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Brasil Põe a Mesa, O
Autor: TOLEDO, VERA VILHENA DE
Editora: MODERNA
Avaliação:
R$ 68,00 á vista
Em até 4 de 17.00 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788516050887
Categoria: História
Descrição Saiba mais informações
Quais seriam os pratos típicos brasileiros? Feijoada? Vatapá? Pato no tucupi? Arroz de carreteiro? Carne de sol? Churrasco? Tutu de feijão? A comida brasileira não se restringe aos pratos típicos, é uma mistura do paladar do índio, do negro e do português e, mais tarde, do imigrante europeu e asiático. Os registros feitos por cronistas, viajantes, em textos literários, livros de culinária, fotos e pinturas permitem refletir sobre o ato de comer. Este livro resgata a história do Brasil a partir do cotidiano da alimentação, das permanências e mudanças que compõem um retrato da "alma" brasileira.
Acabamento | brochura |
---|---|
Páginas | 96 |
Formato | 20x24 |
Lombada | 1.11 |
Altura | 1.11 |
Largura | 20 |
Comprimento | 24 |
1 | |
Código de Barras | 9788516050887 |
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